Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Restauration - Traiteur
Satolas-et-Bonce, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Responsable point de vente pour son restaurant entreprise situé à Satolas-et-Bonce (38). - Contrat : CDI - Temps Complet - Horaires : 19h - 3h45 / lundi au vendredi - Nombre de repas préparés sur le site : 500 - Nombre de collaborateurs sur le site : 10 Rattaché(e) au directeur de site, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuez activement au développement de votre activité. En réel(le) animateur(rice) de point de vente, vous vous assurez de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients. Vous optimisez l'organisation du point de vente et le maintien en bon état. Vous assurez et contrôlez le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité lors de la production culinaire. Vous pouvez participer à la production culinaire, à la préparation du service et à sa mise en place. En gestionnaire de qualité, vous gérez les stocks[...]
